Essigsorten mit 3%+4% Säure
Balsame
Ein guter Balsam zeichnet sich durch besonders dickflüssige Konsistenz und eine dezente Säure aus. Die Vielfalt an geschmackvollen Verwendungsmöglichkeiten verwandeln Aperitifs, Saucen, Salatdressings und viele andere Gerichte in ein Gedicht zum Genießen. Durch jahrelange Erfahrung und die Verarbeitung ausschließlich edelster Zutaten bereichert ein Balsam jede Gourmetküche. Im rechtlichen Sinne handelt es sich hier noch nicht einmal um Essig – denn unser Balsam weist einen Säuregehalt von nur 3% auf.
Aperitife auf Weißweinessig
Unsere Aperitife auf Weißweinessig überzeugen durch ihren unglaublich aromatischen Geschmack. Mit Sekt verdünnt zaubert man einen außergewöhnlichen Aperitif. Salatdressings, Käse, Süßspeisen und Obstsalate werden schon durch die Zugabe von wenigen Tropfen zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Im Sommer mit eiskaltem Wasser als erfrischender Durstlöscher – ein Hit! Im rechtlichen Sinne handelt es sich nicht um Essige, da unsere Delica Aperitife einen Säuregehalt von nur 3% aufweisen.
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