Unsere italienischen Salzgebäcke sind die perfekten Begleiter zu einer Vorspeise, zu Antipasti, mit Käse oder als kleiner Snack für zwischendurch. Auch zum Aperitif, zu einem Glas Wein oder Bier sind sie ausgezeichnete kulinarische Begleiter. Aus bestem Hartweizengrieß, verfeinert mit Olivenöl und erlesenenen Gewürzen hergestellt schmecken sie auch hervorragend in Kombination mit herzhaftem Käse oder zum Dippen. Ob als leichte original italienische Cracker wie unsere Focaccine, luftiges Salzgebäck wie die Sfogliette oder als aromatische Croûtons in Salaten und Suppen wie unsere Bruschettine, die gerösteten Brotscheiben: alle Sorten sind authentisch italienisch und überzeugen mit ihrem köstlichen, mediterranen Geschmack.
Nach original italienischen Rezepturen und nach alter Tradition werden diese Gebäck-Spezialitäten gefertigt. Auf Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet - in den Teig fließen ausschließlich erlesene Rohstoffe wie bestes Hartweizengrießmehl, hochwertiges Olivenöl und aromatische Gewürze und Kräuter ein. Italienisches Lebensgefühl, das man schmecken kann.
Im Gegensatz zu vielen anderen Salzgebäcken werden diese Spezialitäten nicht frittiert, sondern kross ausgebacken. So werden sie einerseits richtig knackig im Biss, als auch auf natürliche Weise haltbar gemacht.