Art.Nr.: V4226

250g Tagliatelle mit Lachs

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1,85% Räucherlachs hergestellt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats.
14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Zu Fischfilet, Krabben, Garnelen oder mit einer Sahne-Lachs-Sauce.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime, Würze (süße Paprika, Extrakt, Salz), dehydrierter Lachs. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch: Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie   1532kJ/362kcal
Fett           2,1g
davon gesättigte Fettsäuren   0,5g
Kohlenhydrate                          70g
davon Zucker                            4,5g
Ballaststoffe                              2,9g
Eiweiss                                       14g
Salz                                            0,2g


 

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