Tagliatelle mit Safran

Art.Nr.: V753

Zafferano
Tagliatelle mit Safran
Tüte 250g

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Lachs.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime, Safran. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch: Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie   1524kJ/359kcal
Fett           1,3g
davon gesättigte Fettsäuren   0,3g
Kohlenhydrate                          72g
davon Zucker                            4,4g
Ballaststoffe                              2,8g
Eiweiss                                       13g
Salz                                            0,02g

 

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