
Art.Nr.: BE058W
Feige-Dattel Crema Balsamica
Süß-säuerliche Crema Balsamica mit Dattelsirup und leckerem Feigenaroma. Eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen. Tipp: Als Dip zu einer gemischten Käseplatte
3% Säure; Farbe: dunkelbraun
Zutaten: Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Schwefeldioxid), Feigensaftkonzentrat, Aroma
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Brennwert: 1298.70 kJ / 310.10 kcal
Fett: 0.10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g
Kohlenhydrate: 74.20 g, davon Zucker: 51.30 g
Eiweiß: 0.30 g, Salz: 0.65 g
ab 6,00 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
6,00 € pro 100ml