Harissa Gewürzzubereitung

Harissa Gewürzzubereitung

60g sind im Tütchen

Harissa verleiht orientalischen Gerichten einen unvergleichlich pikant-scharfen Geschmack mit einem Hauch Exotik.

Mit Olivenöl zu einer Paste verrührt, eignet sich Harissa wunderbar als Beigabe zu Couscous, in Suppen sowie zu Teigwaren und Reisgerichten. Auch als Trockenmischung ist Harissa vielseitig
für pikante Würze einsetzbar.

Zutaten: Paprika, Chili, Knoblauch, Koriander, Speisesalz, Petersilie, Cumin, Liebstöckel


 

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