Walnussöl geschmacksreich wird aus schalenfreien Nüssen des Walnussbaumes gewonnen. Die Walnüsse werden auf traditionelle Art zerkleinert (Kollergang), das daraus entstehende Mus wird vorsichtig geröstet und direkt im Anschluß in Stempelpressen gepresst. Durch seinen intensiv würzigen Geschmack besonders für die kalte Küche geeignet (Salate, Marinaden). Herkunft: Frankreich; Farbe: gelbgrün
Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20° C aufbewahren.
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Zutaten: Walnussöl. Allergene: Nüsse
Nährwerte je 100ml:
Brennwert 823 kcal/3382 kJ
Fett 91,4g, davon gesättigte Fettsäuren 9,4g
Kohlenhydrate 0,0g, davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g, Salz 0,0g
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