Produktbeschreibung
Schwarztee "Klassik" Einsteigerpaket
Was für eine gute Idee :-)
Einfach mal diese vier klassischen Schwarzteesorten probieren. Lernen Sie die unterschiedlichen Geschmacksnuancen kennen und entdecken Sie Ihre Lieblingsrichtung:
50g Darjeeling
50g Ceylon
50g Assam
50g China golden yunnan
Und jetzt noch ein bisschen ausführlicher:
Darjeeling second flush
Plantage "Margret`s hope"
Ein spritziger vollaromatischer Schwarztee aus dem Anfang der second flush Periode. Satte bernsteinfarbene Tasse. Das Bouquet aromatisch, würzig mit etwas Süße
Ceylon aus dem Anbaugebiet Dimbula im Distrikt Balangoda
Plantage „Pettiagalla“; ein dunkelrot färbender Tee mit hocharomatischem und doch mildem Geschmack. Die Blatterscheinung ist dunkel, lang und drahtig, im Abguss mit einer würzigen, leicht malzigen Note. Dieser Tee kann auch gerne mit einem Schuss Milch getrunken werden.
Assam
Plantage Mokalbari
Ein klassischer schwarzer Assam aus der zweiten Pflückperiode von einer Top-Plantage der Region mit drahtigem, bunten Blatt, kräftig-würzigem Aroma und opulentem Malzcharakter. Ein wahrer Hochgenuss, ob nun pur oder wie in Ostfriesland traditionell mit Kluntje und Sahne getrunken.
China golden yunnan
Unser Yunnan ist ein mittelkräftig-würziger schwarzer Tee, hat ein dunkles, mittellanges Blatt mit einigen bronzefarbenen Tips. Der leicht süßliche und erdige Geschmack und sein erdig-holziger Duft verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter
Tipps für die Zubereitung
Verwenden Sie Ihre Teekanne ausschliesslich für Tee und nicht für andere Getränke wie etwa Kaffee. Tee ist sehr geschmacksempfindlich.
Wenn Sie möchten, wärmen Sie die Teekanne mit heissem Wasser vor. So bleibt der Tee länger warm.
Pro Tasse nehmen Sie einen Teelöffel Tee. Je klein- und feinblättriger die Teesorte ist, desto gestrichener wird der Teelöffel gefüllt.
Giessen Sie das frische, möglichst kalkarme Wasser kochendheiss über die Teeblätter. Wichtig ist, dass der Tee Platz hat sich zu entfalten.
Ziehzeit:
3 Minuten = anregende Wirkung (Das Koffein ist vollständig gelöst, die Gerbstoffe nur zum Teil)
5 Minuten = beruhigende Wirkung (Sowohl das Koffein als auch die Gerbstoffe sind im Tee gelöst)
Nach dem Ziehen den losen Tee, oder den Siebeinsatz aus der Kanne entfernen.
Zum Süssen können Sie weissen Kandis oder Zucker verwenden. Den braunen Kandis nur für kräftige Teesorten nehmen.
Probieren Sie doch auch mal in Alkohol eingelegten Kandis oder Liköre zum Tee.
Dieses Produkt hat keine Kennzeichungspflicht der Nährwerte.