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Chimichurri Gewürzmischung
60g l als Sauce in Öl reichen
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, dieses köstliche argentinische Grillgewürz eignet sich für nahezu alles, was sich beim Grillen machen lässt.
Das Gewürz mit Wasser anquellen lassen und dann mit Öl cremig rühren. Auch als Marinade zum Einlegen von Fleisch, Feta oder Mozzarella. Ebenfalls als Dip zu Brot - ein Genuss.
Zutaten: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum
60g l als Sauce in Öl reichen
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, dieses köstliche argentinische Grillgewürz eignet sich für nahezu alles, was sich beim Grillen machen lässt.
Das Gewürz mit Wasser anquellen lassen und dann mit Öl cremig rühren. Auch als Marinade zum Einlegen von Fleisch, Feta oder Mozzarella. Ebenfalls als Dip zu Brot - ein Genuss.
Zutaten: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum
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