Produktbeschreibung
Zitrone Lavendel Crema
Extrafeine Kräuternoten und der Geschmack frischer Zitronen auf mildem Weißweinessig machen diese Crema
zur provenzalischen Verführung! Sie ist vielseitig einsetzbar und passt sehr gut zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten, wie auch zu Pasta- und Kartoffelgerichten. Salatdressings, hellen Saucen und Suppen verleiht sie eine fein frische Note und auch in Desserts und zu Speiseeis passen ihre provenzalischen Nuancen perfekt.
3% Säure
Zutaten: Wasser, Zucker, Weißweinessig, natürliche Aromen, Caramelsirup, Antioxidationsmittel:
Kaliummetabisulfit. Allergene: Sulfite
Essig ist ein Konservierungsmittel und daher unbegrenzt haltbar. Wir empfehlen eine kühle und dunkle Aufbewahrung.
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Nährwerte: (Angaben pro 100ml):
Brennwert: 892.20 kJ / 213.10 kcal
Fett: 0.10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g
Kohlenhydrate: 50.00 g, davon Zucker: 50.00 g
Eiweiß: 0.10 g, Salz: 0.02 g
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