Produktbeschreibung
Erdbeer-Aperitif auf Weißweinessig
Schmeckt wie frisch gepflückte Erdbeere. Mit Sekt verdünnt zaubert man einen aussergewöhnlichen Aperitif. Salatdressings, Käse, Süssspeisen und Obstsalate werden schon durch die Zugabe von wenigen Tropfen zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Auch ein Durstlöscher mit eiskaltem Wasser.
3% Säure; Farbe: rot
Zutaten: Edbeermark, Weißweinessig, Zucker, Wasser, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliummetalisulfit).
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Nährwerte je 100ml:
Brennwert 221 kcal/923 kJ
Fett 0,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 52,0g, davon Zucker 51,0g
Eiweiß 0,5g, Salz 0,05g
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