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Produktbeschreibung
Schalotten Crema
Diese Spezialität überzeugt durch ihre herzhafte Note in Kombination mit einer ausgewogenen Süße. Sanft-aromatisch im Geschmack ist sie ideal zur Zubereitung von Salatdressings für z.B. Kartoffelsalate, grüne Salate oder Gurkensalate. Sie eignet sich auch hervorragend zur Abrundung von Saucen und Eintöpfen.
3% Säure
Zutaten: Weißweinessig (Schwefeldioxid), weisses Traubenmostkonzentrat, Aroma
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Diese Spezialität überzeugt durch ihre herzhafte Note in Kombination mit einer ausgewogenen Süße. Sanft-aromatisch im Geschmack ist sie ideal zur Zubereitung von Salatdressings für z.B. Kartoffelsalate, grüne Salate oder Gurkensalate. Sie eignet sich auch hervorragend zur Abrundung von Saucen und Eintöpfen.
3% Säure
Zutaten: Weißweinessig (Schwefeldioxid), weisses Traubenmostkonzentrat, Aroma
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Nährwerte: (Angaben pro 100ml)
Brennwert: 1120.00 kJ / 267.46 kcal
Fett: 0.40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g
Kohlenhydrate: 63.00 g, davon Zucker: 63.00 g
Eiweiß: 0.40 g, Salz: 0.04 g
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