Steinpilz Kombination Feinkost Nr.9

Tagliatelle mit Steinpilzen
Tüte 250g
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats.
14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime, natürliches Steinpilzextrakt, natürliche Würze. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch Fische und Venusmuscheln verwendet.

Nährwertangaben:
Brennwert: 361kcal/1528kj
Fett: 2,2g, davon gesättigte: 0,6g
Kohlenhydrate: 69,0g, davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 3,7g, Eiweiß: 15,0g, Salz: 0,05g       

Da muss noch Salz ran - und zwar nicht irgendeins. Wir haben für Sie die köstlichsten Salzmischungen ausgewählt und in einem Sortiment zusammengestellt. Von Meersalz bis zu geräuchertem Salz finden Sie hier alles, was das Gourmetherz begehrt und edle Speise auf ganz eigene Art veredelt. Denn in Form und Geschmack hat es weit mehr zu bieten als eben nur diese eine Eigenschaft "salzig" zu sein. Leicht süßlich, fein-würzig, zartschmelzend, rauchig, knusprig und sogar leicht nussig beweist es eine köstliche Vielfalt.
Kräuter-Salz
50g im Glas
Kräutersalz zum Abschmecken von würzigen Gerichten - das passt Überall!
Zutaten: 90% Punjab Kristallsalz, Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Estragon, Ingwer, Muskatnuss.
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Steinpilz Pesto
Eine richtig gute Pesto/Pastsauce braucht echt viel Zeit und beste Zutaten. Haben wir aber nicht immer und deshalb gibt es unsere köstlichen Pestos - so lecker wie selbstgemacht: Pasta kochen, Pesto erwärmen, mischen, essen, lecker....
Tipp: Genau wie auch Cremes und gut Tapenaden lassen sich auch Pestos zu frischem Baguette und Crackern kombinieren. Toll auch als Pizzasauce sowie zu Gemüse, Fisch- und Fleischgerichten.
Zutaten: 54% Steinpilze, Sonnenblumenöl, MILCHEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, Salz, Weinessig, Fruktose, Knoblauch, natürliches Aroma, Säureregulator: Milchsäure.

Nährwertangabe je 100g:
Brennwert: 410kcal/1715kj
Fett: 42,0g, davon gesättigte: 5,0g
Kohlenhydrate: 4,2g, davon Zucker: 4,2g
Eiweiß: 2,5g, Salz: 2,0g

Pilz auf Olivenöl
Feines Steinpilzaroma auf exquisitem nativem Olivenöl. Der fein-würzige Geschmack schmeckt lecker zu Nudeln-, Reis-oder Kartoffelgerichten. Gute Grundlage um Pilzgerichte zu machen und Cremesuppen zu verfeinern.
Zutaten: natives Olivenöl extra (Spanien), Steinpilz Extrakt, natürliches Aroma

Nährwerte je 100ml:
Brennwert 808 kcal/3381 kJ
Fett 91,0g, davon gesättigte Fettsäuren 15,0g
Kohlenhydrate 0,0g, davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g, Salz 0,0g