Pomodoro
250g Tagliolini mit Tomaten

Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender.

Zutaten: Hartweizengrieß aus der Toscana, Wasser, Tomatenkonzentrat aus der Toscana, Weizenkeime, getrocknete Rote Beete. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch: Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie   1440kJ/340kcal
Fett           1,5g
davon gesättigte Fettsäuren   0,2g
Kohlenhydrate                          67g
davon Zucker                            2,0g
Ballaststoffe                              4,3g
Eiweiss                                       12g
Salz                                            0,1g