250g Tagliolini mit Tomaten
Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender.
Zutaten: Hartweizengrieß aus der Toscana, Wasser, Tomatenkonzentrat aus der Toscana, Weizenkeime, getrocknete Rote Beete. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch: Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.

Nährwertangabe je 100g:
Brennwert: 340kcal/1440kJ
Fett: 1,5g, davon gesättigte: 0,2g
Kohlenhydrate: 67g, davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 12g, Salz: 0,1g

Tomaten-Zwiebel-Salz
50g im Glas
Ein würziges Salz. Für alle Gemüsevariationen und natürlich auch den Klassiker Tomate-Mozzarella.
Zutaten: 60% Punjab Kristallsalz, 30% Tomaten, 10% Zwiebeln
Da muss noch Salz ran - und zwar nicht irgendeins. Wir haben für Sie die köstlichsten Salzmischungen ausgewählt und in einem Sortiment zusammengestellt. Von Meersalz bis zu geräuchertem Salz fnden Sie hier alles, was das Gourmetherz begehrt und edle Speise auf ganz eigene Art veredelt. Denn in Form und Geschmack hat es weit mehr zu bieten als eben nur diese eine Eigenschaft "salzig" zu sein. Leicht süßlich, fein-würzig, zartschmelzend, rauchig, knusprig und sogar leicht nussig beweist es eine köstliche Vielfalt.