Produktbeschreibung
Bier Balsam
Basis Weißweinessig. Verwöhnte Gaumen schätzen diese hervorragende Kombination aus Weißweinessig und dunklem Kraft Bräu. Köstlich zu pikanten Salaten, Fleischgerichten und Saucen. 3% Säure; Farbe: goldgelb
Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Bier, Glucosesirup, natürliches Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit). Kann Spuren von Gluten und Hefe enthalten.
Unsere drei Flaschengrößen sind mit einem praktischen Schraubverschluss versehen!
Info: Nicht alles was "sauer" ist, darf sich Essig nennen. Laut Lebensmittelrecht muss Gärungsessig einen Mindestsäuregehalt von 5% und Weinessig von 6% aufweisen. Da unsere Balsame und Aperitife auf Weißweinessig einen Säuregehalt von meist 3% aufweisen, handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essig.
Die Haltbarkeit beträgt hier zwölf bis achtzehn Monate. Da Bakterien generell Licht und Wärme mögen empfehlen wir eine kühle und dunkle Lagerung um die Bildung einer Essigmutter weitestgehend zu vermeiden.
Nährwerte je 100ml:
Brennwert 232 kcal/986 kJ
Fett 0,2g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 54,8g, davon Zucker 54,8g
Eiweiß 0,4g, Salz 0,0g
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