Produktbeschreibung
Zafferano
Tagliatelle mit Safran
Tüte 250g
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Lachs.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime, Safran. Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch: Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1524kJ/359kcal
Fett 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 72g
davon Zucker 4,4g
Ballaststoffe 2,8g
Eiweiss 13g
Salz 0,02g